蛋白胨
用途：培养基原材料及生化试验用。
说明：本品系用动物蛋白为基质，经消化提取制备的类白色至浅黄色干燥粉末，营养丰富可做多种培养基的基础材料。
所属分类
技术标准：
总 氮 ……………………≥14.5%
氨 基 氮 ……………………≥2.5%
炽灼残渣 ……………………≤5%
干燥失重 ……………………≤5%
亚硝酸盐 ……………………合 格
微生物试验………………… 合 格
执行标准：参照《中国生物制品主要原辅材料质控标准》2000版
注意事项：本品出现结块请勿使用。
储存条件：常温、密封、干燥处。